Opleiding

Op mijn middelbare school (het Fortes Lyceum) heb ik mijn havo in de daarvoor gestelde vijf jaar afgerond. Tijdens deze periode heb ik de keuze gemaakt voor het profiel Economie en Maatschappij. Ik was erg geïnteresseerd in het vak economie en zag het voor me om dit later in mijn zakelijke leven toe te passen.

Momenteel ben ik bezig met het volgen van de opleiding Commerciële Economie. Het is een zeer interessant vakgebied om meer over te leren, maar het is hoogstwaarschijnlijk niet mijn eindpunt, aangezien ik mijn passie nog niet volledig heb gevonden. Daarom ben ik op zoek naar iets dat echt bij mij past: economisch, sociaal, actief en uitdagend.

Mijn pijlen zijn momenteel gericht op de universitaire studie "Economie & Bedrijfseconomie". Deze studie sluit goed aan op mijn behoeften en lijkt mij iets waarmee ik mijn latere doelen in het zakelijke leven kan bereiken. Omdat er momenteel nog twijfels zijn over de mogelijkheid of ik mij kan inschrijven voor deze studie, heb ik ook een back-upplan: de Hogere Hotelschool in Maastricht, wederom een opleiding die goed aansluit op mijn wensen.

Huidige werkzaamheden

Sinds 2023 ben ik werkzaam bij restaurant De Gasterij, gelegen in het hart van de stad Gorinchem. Hier werk ik tussen de twee en vier dagen per week als medewerker in de bediening. In deze drie jaar heb ik mij verder ontwikkeld en ben ik doorgegroeid van runner, waarbij ik uitsluitend drankjes serveerde, naar een allround medewerker.
Hoewel ik nog steeds regelmatig als runner werk, combineer ik dit nu met werkzaamheden achter de bar, het ontvangen van gasten, het opnemen van bestellingen en het ondersteunen van de keuken wanneer dat nodig is. Tijdens mijn werk heb ik mij op zowel sociaal als professioneel vlak sterk ontwikkeld. Met name mijn communicatieve vaardigheden, mijn inzicht in werkzaamheden en mijn vermogen om gestructureerd en efficiënt te werken zijn aanzienlijk verbeterd.
Deze functie sluit goed aan bij mijn passie om mensen te helpen en mijn sociale vaardigheden in te zetten. Om die reden voer ik deze werkzaamheden al drie jaar met veel plezier uit.

Bij uitzendbureau Stijen sta ik inmiddels al vier jaar ingeschreven. Binnen Stijen maak ik deel uit van een grote groepsapp waarin diverse werkzaamheden worden gedeeld, variërend van eenmalige opdrachten tot functies waarvoor je meerdere keren wordt ingepland.
Via dit uitzendbureau heb ik verschillende opdrachten uitgevoerd, waaronder werkzaamheden op festivals zoals Defqon.1. Daarnaast heb ik ook voor langere periodes gewerkt bij diverse horecagelegenheden, zoals Elan in Gorinchem.
Wat mij aanspreekt in dit werk, is de afwisseling en de uitdaging die elke nieuwe opdracht met zich meebrengt. Iedere werkomgeving heeft zijn eigen werkstijl en aanpak. Het werken in verschillende sectoren heeft mij geholpen om brede ervaring op te doen en mij flexibel op te stellen.
Door deze ervaringen heb ik goed kunnen ontdekken wat wel en niet bij mij past. Daarbij viel mij op dat mijn voorkeur altijd uitgaat naar werk met een sociale component. In functies waarin ik veel contact heb met mensen, ervaar ik het meeste werkplezier en ben ik ook het meest productief.

Eerdere baantjes

Mijn allereerste bijbaan was bij restaurant La Cubanita in Gorinchem. Hier ben ik gestart toen ik 13 jaar oud was en heb ik gewerkt tot het einde van mijn 14e. Ik was hier werkzaam als keukenmedewerker en hielp voornamelijk bij de mise-en-place.
Aangezien dit een drukbezochte locatie binnen de restaurantketen is en de focus in de avond ligt op het afmaken en uitserveren van gerechten, speelde de mise-en-place een belangrijke rol. Dit maakte het werk tempo hoog en zorgde ervoor dat ik vanaf mijn eerste baan direct leerde om hard en efficiënt te werken.

Na mijn werk bij restaurant La Cubanita ben ik korte tijd werkzaam geweest bij het Jumbo-filiaal in het Piazza Center in Gorinchem.
Mijn doel bij deze baan was om als vakkenvuller in de vroege ochtenden te werken, zodat ik mijn middagen vrij zou houden voor school en andere activiteiten. Ik werkte drie tot vier keer per week in de vroege ochtend om de winkel voor openingstijd gereed te maken.
In de praktijk bleek dit echter minder goed bij mij te passen dan ik had verwacht. Ik merkte dat mijn productiviteit op school achteruitging, waardoor ik na school juist meer tijd nodig had om mijn schoolwerk bij te houden. Dit stond haaks op mijn oorspronkelijke plan om juist meer vrije tijd in de middag over te houden.
Om deze reden heb ik na drie maanden besloten dat deze functie niet goed bij mij paste en ben ik op zoek gegaan naar een nieuwe baan.

Voordat ik bij de Gasterij ging werken, heb ik ook enige tijd bij een ander, relatief klein restaurant in Gorinchem gewerkt. In dit restaurant was ik niet werkzaam als ober of kok, maar werd ik ingezet als bezorger. Dit was vooral een gezellige baan, omdat ik deze samen met een aantal vrienden uitvoerde.
Na ongeveer een jaar besloot ik echter dat dit werk te eentonig voor mij was. Het grootste deel van de dag op de fiets zitten bood mij onvoldoende uitdaging. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een nieuwe baan die beter aansloot bij mijn interesses en ambities.

Hobbies

In mijn vrije tijd breng ik graag tijd door met mijn vrienden. Ik geniet ervan om samen activiteiten te ondernemen, maar vooral van de goede gesprekken die daarbij ontstaan. Het uitwisselen van ideeën, ervaringen en verschillende perspectieven vind ik erg waardevol.
Deze momenten zorgen niet alleen voor ontspanning, maar helpen mij ook om mijn sociale en communicatieve vaardigheden verder te ontwikkelen. Ik hecht veel waarde aan het onderhouden van sterke relaties en investeer daarom bewust tijd en aandacht in de mensen om mij heen. Betrouwbaarheid, betrokkenheid en oprechte interesse zijn eigenschappen die ik belangrijk vind en die zowel in mijn persoonlijke leven als in mijn werk naar voren komen.

Sport speelt een grote rol in mijn leven. Ik ben iemand die liever zelf actief bezig is dan vanaf de zijlijn toekijkt. Al mijn hele leven speel ik hockey bij dezelfde club, wat laat zien dat ik loyaal ben en waarde hecht aan betrokkenheid en teamwork.
Daarnaast ben ik vrijwel dagelijks in de sportschool te vinden. Dit vraagt discipline, doorzettingsvermogen en toewijding, eigenschappen die ik ook buiten de sport toepas.
Mijn passie voor sport gaat verder dan hockey en fitness. Elke voorjaarsvakantie ga ik een week skiën in Oostenrijk en iedere zomer breng ik twee weken door aan de Golf van Biskaje om te surfen. Deze sporten dagen mij uit om mezelf te blijven ontwikkelen en actief nieuwe uitdagingen aan te gaan.
Door sport heb ik geleerd om doelen te stellen, hard te werken en altijd het beste uit mezelf te halen. Deze eigenschappen maken mij een gedisciplineerd, betrouwbaar en gemotiveerd persoon.Typ je paragraaf hier

Koken is voor mij meer dan alleen eten bereiden. Het is een manier om mensen samen te brengen. Ik kook regelmatig voor familie, vrienden en kennissen en maak graag verschillende gerechten.
Een van mijn favoriete gerechten is pizza. Daarom organiseer ik iedere vrijdagavond een pizzavond, waarbij vrienden en kennissen aanschuiven om samen te eten. Wat ik hier vooral leuk aan vind, is het maken van het deeg. Het blijft interessant om te zien hoe kleine aanpassingen in het proces grote verschillen kunnen opleveren en hoe ik mezelf hierin elke week verder verbeter.
Door deze hobby heb ik geleerd om nauwkeurig te werken, te blijven experimenteren en continu te zoeken naar verbetering. Het meeste plezier haal ik uiteindelijk uit het zien van mensen die genieten van het eten dat ik met aandacht heb bereid.